毎日の献立づくり、本当にお疲れ様です！今回は、人気レシピアプリ「Epicurious」で今週最もユーザーに保存された、大注目のトレンドレシピをお届けします。2026年6月の初夏を感じさせる、爽やかで食欲をそそるメニューが話題を呼んでいるようですよ。
- 話題沸騰のレシピアプリから厳選した、今週保存数が急上昇した人気メニュー
- 注目レシピその1：レモンを丸ごと贅沢に味わう、絶品レモンバースイーツ
- 注目レシピその2：爽やかなディルが香る、チミチュリソースのグリルサーモン
- 料理トレンドの傾向：初夏の季節感を取り入れた、さっぱり爽快な味わいが大ブーム
今週の大注目レシピ！初夏を彩る爽やかメニュー
料理愛好家たちの間で今、どのようなメニューがトレンドになっているのでしょうか。今回は特に話題の2品をご紹介します。どちらもこれからの季節にぴったりで、おうち時間を少しだけ特別にしてくれる魅力的なレシピです。
驚きの美味しさ！丸ごとレモンバー
一つ目の注目レシピは、多くのユーザーから絶賛されているレモンバーです。通常は果汁だけを使うことが多いレモンスイーツですが、こちらはレモンの風味を丸ごと活かしているのが最大の特徴です。皮のほろ苦さと果汁の酸味が絶妙にマッチし、一口食べれば初夏の爽やかな風を感じることができます。
手軽に試せるコツ：無農薬のレモンを選び、よく洗ってから調理するのがポイントです。また、市販のクッキー生地やタルト生地をベースに使えば、オーブンでの作業が減り、大幅な時短にもつながります。
ディル香る！チミチュリソースのグリルサーモン
二つ目は、ディルをたっぷりと使ったチミチュリソースを添えたグリルサーモンです。チミチュリソースは南米発祥の酸味のあるソースですが、これを爽快な香りのハーブ「ディル」でアレンジしているのがトレンドの理由です。香ばしく焼き上げたサーモンに、この特製ソースをかけるだけで、まるで高級レストランのような一皿が完成します。
手軽に試せるコツ：ソースの材料はフードプロセッサーやミキサーで一気に混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。メインのサーモンはフライパンやトースターで手軽にグリルするだけでOKです。
シュナちゃん編集長のここがポイント！
初夏はやっぱり、さっぱり爽やかなレモンやハーブが大活躍する季節だワン！レモンを丸ごと使ったスイーツなんて、お口の中がすっきりしてパクパク食べられちゃうワンね。サーモンにかけるディルのソースも、いつものお魚料理をグッとオシャレに変身させてくれる魔法のアイテムだワン。手抜きしつつも美味しく作れるコツを活用して、みんなもぜひおうちで試してみてほしいワン！
情報の参照元：The Most-Saved Recipes in the Epicurious App This Week
