料理トレンド– category –
-
洗い物は鍋ひとつ！夏野菜の旨味をまるごと味わう簡単ラタトゥイユレシピ
暑い季節が近づくと、スーパーの店頭には色鮮やかな夏野菜がずらりと並びます。そんな旬の恵みを余すところなく味わえる料理として、海外のフードメディアを中心に「ワンポットで作る簡単ラタトゥイユ」が大きな注目を集めています。 複数の鍋やフライパン... -
人気サラダ3種のいいとこ取り！鶏肉とパスタの絶品シーザー風サラダ
海外で話題沸騰！「チキンシーザーパスタサラダ」が日本の食卓を変える 毎日の献立作りに悩む皆さん、朗報です！今、海外の料理愛好家の間で「チキンサラダ」「パスタサラダ」「シーザーサラダ」という、みんなが大好きな3つのサラダを1つに合体させた「チ... -
絶品シュリンプやレンズ豆サラダで食卓を格上げ！エドナ・ルイスの珠玉のレシピ集
アメリカ南部料理の温もりを食卓に！伝説のシェフから学ぶレシピ 毎日の献立、ちょっとマンネリ化していませんか？今回は、アメリカ南部料理の伝説的シェフ、エドナ・ルイスが残した珠玉のレシピをご紹介します。彼女の料理は、素材の持ち味を最大限に引き...
1